Resep Memasak Bergedel Daging

118
views
Resep memasak Bergedel daging
Resep memasak Bergedel daging

Resep Memasak Bergedel Daging

Bahan:
250gr daging giling
1lembar roti tawar dan 50 ml air, lumatkan
1 butir telur,kocok lepas
1/ sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
minyak goreng secukupnya

Bahan Saus:
3 butir bawang merah,iris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica buuk
1/2 sdt pala bubuk
250 ml air
1 sendok makan margarin untuk menumis

Resep memasak Bergedel daging
Resep memasak Bergedel daging

Cara membuat:
1. Aduk rata daging giling,telur,roti tawar,garam,merica bubuk dan pala bubuk.Ambil sedikit campuran aging,bentuk bulat dan pipihkan

2. goreng dengan minyak yang sudah panas dengan api sedang sampai matang.

3.saus: panaskan margarin ,umis bawang merah,kecap manis dan air, aduk rata.Tambahkan merica dan pala bubuk.masak sampai mendidih

4.Masukkan daging,masak sampai matang

Menurut Kamu: